То ли по причине возраста, еще довольно молодого, то ли в силу специфики натуры, Томм Блэнару пишет заметки из ресторанов – такие, что в тебе разыгрывается аппетит, здоровый такой, чистый, без примеси несвоевременных мыслей о собственной фигуре, идей веганства, воспоминаний о планах на детокс-коктейли. Казалось бы, утиная грудка с бататом и хурмой или тапас с тартаром из говядины и красного сыра, чего уж там. Тут грудка, там говядина, ты в рамках жанра. Ан нет. Иной раз такое почитаешь, что сердце заходится в тревоге: а хорошо ли сидит на мне сейчас смокинг? Не топорщится ли манжет белой рубашки? Всеми ли локонами соответствую я этой сочной хурме? И мозг, представляете, напрочь вышвыривает знание о том, что я сейчас не в смокинге, и вообще, я – девочка. У Томма все ясно. Его заметки – про еду. А ведь еще недавно казалось: из футбольного комментатора напрашивается путь в футбольные агенты, а там – золотые горы, белые яхты, ручные пантеры в собственном зоопарке. Нет. Любовь к утиной грудке оказалась сильней… – Из футбола – к еде. Не самый объяснимый разворот. Томм, объяснись, пожалуйста? – Во-первых, я очень рад тому, что моя детская мечта стать спортивным журналистом осуществилась. В 20 лет я начал работать корреспондентом на первом спортивном канале Молдовы, и это был очень классный опыт. Я взял интервью у самого Златана Ибрагимовича! – и этот момент запомню на всю жизнь. Но в какой-то момент я почувствовал: пришло время идти дальше. Задумался, а чем бы я еще мог заниматься? А мне всегда очень нравилось заходить в рестораны нашего города, естественно, по мере своих возможностей (зарплата спортивного журналиста не такая уж и большая). Стал писать маленькие заметки на своей странице в Фейсбуке. Появились первые комментарии. Затем еще и еще. Очень много приятных комментариев. Так появился проект «Tomm Reviews» – первый блог ресторанных рецензий в Молдове. Блогу уже больше двух лет, чему я очень рад. Буду делать все возможное, чтобы и дальше развивать этот дорогой моему сердцу проект. – Значит, футбол ты окончательно забросил и никакого отношения к нему сейчас не имеешь? – Сейчас – нет, не имею никакого отношения. Наблюдаю за футбольными матчами исключительно в качестве зрителя. Из-за пандемии не был больше года на стадионе. И очень скучаю по живой атмосфере матча. Признаюсь, что теперь смотрю намного реже футбол, но стараюсь не пропускать игру моей любимой «Барселоны». – То есть, можно сказать, что нынешние твои прогулки по ресторанам с вытекающими заметками своими корнями в твоей любви вкусно поесть? Или тут что-то другое? Я, например, никогда не любила сидеть в ресторанах. Вообще, говорят, что то, что у нас есть, или то, какими мы становимся к определенному возрасту, – это отчасти результат детских травм. Может, Томм, тебя не докармливали? – ( :-)))))). Абсолютная правда: проект Tomm Reviews начался с большой любви к еде. Я обожаю вкусно поесть и с удовольствием открываю для себя новые места. Но и в нашем доме всегда пахнет вкусной едой. Мама у...
ДалееMr. Tomm
